Тренинг для самозанятых: "Актуальные бизнес- тенденции в индустрии питания"

29 июля (пятница) 2022 года приглашаем вас на тренинг для самозанятых: "Актуальные бизнес- тенденции в индустрии питания".

Бизнес

Уважаемые самозанятые предприниматели!
29 июля (пятница) в 10.00 приглашаем вас на тренинг: "Актуальные бизнес- тенденции в индустрии питания".

Эксперты: 

Тимур Хакимов — управляющий коронеров проекта ГАСТРОПОРТ КАЛУГА от Окунев Групп. 

Анстасия Нехайчик-  владелец кондитерской студии Tortdessert_kaluga с многолетним, успешным опытом работы в данном направлении.

Алексей Левин — руководитель учебного центра АПКО. 

В ПРОГРАММЕ:

1. Нетвворкинг, отрабатывапем проблематику, ставим цели. 

2. Презентация фудмаркета, экскурсия, презентация корнеров. 

3. Проект Гастропорт, основные тенденции общепита, как появидся проект, на чем основывается,  правила фудкорта, логика построения продукта, построение меню и т.д. 

4.  Продвижение проекта ГАСТРОПОРТ;

5. Финаннсовая модель поекта ГАСТРОПОРТ;

6. Работа с поставщиками;

Мастер-классы \ разборы тем в процессе: 

- Выкладка и подача блюд;

- Оформление точки;

- Формирование меню;

- Что любит потребитель? Как определить актуальные блюда.

- Как определить средний чек продукта?

- Допродажи или как увеличить средний чек?

- Снижение издержек. 

 

В результате тренинга участники:

  • сформируют представление о текущих тенденциях в отрасли;
  • получат практические рекомендации и инструменты по поиску и работе с новыми поставщиками;
  • получат практические рекомендации и инструменты по проектированию новых логистических каналов;
  • получат практические рекомендации и инструменты продвижения продукта;
  • получат практические инструменты оценки рисков;
  • получат практические инструменты снижения операционных издержек;
  • серия практических мастер- классов.

 

УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНОЕ. НЕОБХОДИМА РЕГИСТРАЦИЯ.

Где: г.Калуга, БЦ "Плаза" ул. Кирова,д.2, этаж2. ГАСТРОПОРТ КАЛУГА.

Когда: 29 июля в 10.00.

Мероприятие проводится в рамках реализации Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

Поделиться:

57 дней назад
29 июля 10:00–16:00

Уже есть билет
Восстановить

Поделиться:

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Участник Организатор

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов